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Ausgewählter Beitrag
Gekocht
Sie ist fertig, meine diesjährige Holundermarmelade. Wie immer pimaldaumen gemsicht mit Zwetschgen und Nektarinen. Ob die Idee so gut war, den Saft einer halben Limette dazuzugeben? Die Naschprobe hat mich nicht sehr überzeugt. Hätte ich lieber mehr Zimt genommen.... Doch der wahre Geschmackt zeigt sich sowieso erst auf dem Brot.
Der Kochlöffel hat ja nun eine gar hübsche Farbe. (Und erst meine Finger!)
Wenn ich nun noch einmal losradle, ein Kilo Holunderbeeren pflücke, könnte ich damit Wolle färben..... Doch ein Kilo Beeren verlesen? Für keine licht-, nur waschechte Farbe? Oder doch lieber nur Holunderblätter trocknen und dafür die Wolle grüngelb dafür aber lichtecht färben?
Wenn ich nun noch einmal losradle, ein Kilo Holunderbeeren pflücke, könnte ich damit Wolle färben..... Doch ein Kilo Beeren verlesen? Für keine licht-, nur waschechte Farbe? Oder doch lieber nur Holunderblätter trocknen und dafür die Wolle grüngelb dafür aber lichtecht färben?
13.08.2007, 15.47
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Kommentare zu diesem Beitrag
2.
von Sunsy
Hmmmm, lecker... da krieg ich richtig Appetit auf ein süßes Brot - und das ist selten bei mir ;)
glg, Sunsy
vom 15.08.2007, 23.04
Antwort von :
Oh, das Frühstück muss schon teilweise süß sein. Ich liebe mein morgendliches Honigbrot. Marmelade mag ich schon gerne. Am liebsten auf Käse.
Liebe Grüße, Juli
Hmmmm, lecker... da krieg ich richtig Appetit auf ein süßes Brot - und das ist selten bei mir ;)
glg, Sunsy
vom 15.08.2007, 23.04
:Oh, das Frühstück muss schon teilweise süß sein. Ich liebe mein morgendliches Honigbrot. Marmelade mag ich schon gerne. Am liebsten auf Käse.
Liebe Grüße, Juli
1.
von Katrin
Holunderfärbungen haben mich noch nie überzeugt, alle klagen nur wegen des Nachlassens der Farben, der Aufwand ist zu groß, da würd ich lieber was dauerhaftes färben. Grüngelb geht doch auch mit anderen Naturstoffen... Brennessel, Birke, Schachtelhalm ...
LG von Katrin
vom 13.08.2007, 16.21
Antwort von :
Holunder finde ich hier mehr als Birken! Und Schachtelhalm färbt nicht grüngelb...Brenessel, das wäre eine Überlegung wert - liest sich unkompliziert, wächst nahezu überall und scheint schön zu färben? Lt. meinem Buch grüngelb oder moosgrün, jenachdem wo mit ich beize.
Deinen Aaronbericht hab' ich schon gelesen..... Wenn er denn mal "bunt" wäre!
Liebe Grüße, Juli
Holunderfärbungen haben mich noch nie überzeugt, alle klagen nur wegen des Nachlassens der Farben, der Aufwand ist zu groß, da würd ich lieber was dauerhaftes färben. Grüngelb geht doch auch mit anderen Naturstoffen... Brennessel, Birke, Schachtelhalm ...
LG von Katrin
vom 13.08.2007, 16.21
:Holunder finde ich hier mehr als Birken! Und Schachtelhalm färbt nicht grüngelb...Brenessel, das wäre eine Überlegung wert - liest sich unkompliziert, wächst nahezu überall und scheint schön zu färben? Lt. meinem Buch grüngelb oder moosgrün, jenachdem wo mit ich beize.
Deinen Aaronbericht hab' ich schon gelesen..... Wenn er denn mal "bunt" wäre!
Liebe Grüße, Juli
Captcha Abfrage
| Liz |
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Und schon wieder ist Weihnachten ;-)
Von herzen alles Liebe und schöne Tage mit Deiner Familie liebe Juli!! Liz  |
| 24.12.2008-10:51 |
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| Kerstin |
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Liebe Juli, lange nichts von Dir gehört! Ich hoffe es geht Dir gut?! Ein schönes Weihnachtsfest wünsch ich Dir mit deinen Lieben und einen guten Rutsch!
Herzliche Grüße KErstin |
| 23.12.2008-23:46 |
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| Garda |
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Hallo Juli!
Wie weit ist der Fischer den schon? Meiner muss noch gespannt werden. Mit Geduld (dringend erforderlich bei den langen Reihen) und Spucke wird Deiner sicher auch noch fertig. Gruß Garda  |
| 14.7.2008-15:22 |
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| Carol |
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Liebe Juli,
ich möchte dir ganz liebe Grüße zum Wochenende hierlassen und dir eine wunderschöne Zeit wünschen ! Herzlichst ... Carol |
| 4.7.2008-11:54 |
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| Liz |
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Danke für die lieben Grüße, bis bald und ein wunderschönes
Wochenende für Dich ~ Liz |
| 28.3.2008-21:11 |
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Mmmmh, ich liebe Holundermarmelade, obwohl ich kein Marmeladenesser bin. Aber da kommen die Erinnerungen an meine Kindheit, als wir die Holunderbeeren gesammelt haben ..
Mit einem liebem Gruss
vom 16.08.2007, 13.51
Hihi, eigentlich bin ich auch mehr der Honigliebhaber. Doch ein leckeres Brot mit körnigem Frischkäse und darauf Holundermarmelade...... hmmmmmmm!
Ich kenne Holundermarmelade erst seit letztem Jahr, als eine Bloggerin ihre frisch gezupften Holunderbeeren zeigte. Ich weiß gar nicht mehr, wer es war? Doch daraufhin bin ich ebenfalls losgezogen, und habe Holunderbeeren gepflückt.
In meiner Kindheit gab es nur Erdbeermarmelade. Sie wuchsen bei meinem Opa im garten und waren lecker süüüüß. Doch ich erinnere mich gerne an den leckeren schwarzen Johannisbeersaft meiner Oma. Diese tollen Flaschen mit dem Schnappverschluss. Oder die eingemachten Zwetschgen, die es zum Griesbrei gab.....
Liebe Grüße, Juli
Liebe Grüße, Juli