Blogeinträge (themensortiert)

Thema: Topfgucker

Kartoffelgedanken

Freitag = Fischtag.

13.06.2008, 11.49 | (2/2) Kommentare (RSS) | PL

Amarettokuchen

Wenn er so schmeckt, wie er riecht, wird er sehr lecker schmecken:

Wir sind uns noch nicht einig, ob wir einen Schokoladenguss darüber geben wollen, oder Puderzucker? Schweinerei macht beim Essen beides.

Die Blümchen im Hintergrund bekam ich vorhin von Kind3 gepflückt - so schön sie auch sind. Sie verlieren jetzt schon ihre Blütenblätter.

25.04.2008, 17.37 | (1/0) Kommentare (RSS) | PL

Gastesser

Immer diese kritischen Blicke, wenn eines meiner Kinder jemanden zum Essen nach hause bringt.

Der heutige Schulfreund von Kind2 freute sich sehr darüber, dass ich Pfannkuchen backen wollte. Doch die Freude war nur von kurzer Dauer, als er die große Schüssel Salat, die in Scheiben geschnittenen Champignons und den Käse sah. "Bei uns gibt es die Pfannkuchen immer mit Marmelade und Zimtzucker!"

Damit das Kind sich bei uns auch ja wohl fühlt und gerne wieder kommen mag, habe ich ihm diesen Wunsch erfüllt:

Der Bub weiß ja gar nicht, was ihm entgangen ist:

Champignons kurz in der Pfanne anbraten. Pfannkuchenteig (Dinkelmehl, selbst gemahlen) darüber geben.
Wenn die erste Seite fertig ist, wenden.
Auf die Hälfte des Pfannkuchens in Scheiben geschnittenen Käse legen, und den Pfannkuchen zuklappen.
Wenden und die andere Seite fertig backen.
Dazu gibt es oben genannte große Schüssel Salat.
Nur den letzten Pfannkuchen gibt es mit Lavendelzucker und ein wenig Apfelmus.

11.04.2008, 14.13 | (4/3) Kommentare (RSS) | PL

Soja Quiche

Die Geschmäcker sind verschieden. Während Kind3 meine Quiche verschmähte, aßen wir anderen uns damit bappsatt.

Der Teig war zwar ein bissel trocken, doch mit viel Salat kein Problem. Die Kinder hatten beim Zubereiten wunderabr geholfen. Umsomehr tat es mir für Kind3 leid, dass ihr unsere Quiche nicht geschmeckt hat.

08.12.2007, 19.32 | (3/3) Kommentare (RSS) | PL

Gekocht

Sie ist fertig, meine diesjährige Holundermarmelade. Wie immer pimaldaumen gemsicht mit Zwetschgen und Nektarinen. Ob die Idee so gut war, den Saft einer halben Limette dazuzugeben? Die Naschprobe hat mich nicht sehr überzeugt. Hätte ich lieber mehr Zimt genommen.... Doch der wahre Geschmackt zeigt sich sowieso erst auf dem Brot.

Der Kochlöffel hat ja nun eine gar hübsche Farbe. (Und erst meine Finger!)
Wenn ich nun noch einmal losradle, ein Kilo Holunderbeeren pflücke, könnte ich damit Wolle färben..... Doch ein Kilo Beeren verlesen? Für keine licht-, nur waschechte Farbe? Oder doch lieber nur Holunderblätter trocknen und dafür die Wolle grüngelb dafür aber lichtecht färben?

13.08.2007, 15.47 | (3/3) Kommentare (RSS) | PL

Mandelkekse

Gleich gehe ich Richtung Küche. Wir wollen aus der L*ndLust die Mandelkekse mit Lavendelzucker backen, nachdem die Marmeladenaprikosen so lecker waren, dass fast alle aufgegessen sind.

24.06.2007, 12.39 | (3/3) Kommentare (RSS) | PL